Каталог
Холодильное оборудование

Стерилизаторы ножей

Цена, руб.
от
до
Бренд


Страна

Сбросить
По цене
По цене
По скидке
Товары 1 - 4 из 4
Товаров на странице:
Стерилизатор для ножей AIRHOT KS-10
Стерилизатор для ножей AIRHOT KS-10 Бренд AIRHOTКитай
Максимальное количество ножей
10 шт
Бактерицидный поток лампы
0,08 Вт
Напряжение
220 В
Масса
6,6 кг

9 376 руб
Купить
Стерилизатор Абат СТН-18 Бренд AbatРоссия
Максимальное количество ножей
18 шт
Напряжение в лампе
55 В
Бактерицидный поток лампы
2,1 Вт
Средний срок службы лампы
8000 ч
Материал колбы
стекло увиолевое
Напряжение
220 В

15 800 руб
Купить
Стерилизатор ножей СТУ-1-18-02 Бренд AtesyРоссия
Максимальное количество ножей
18 шт
Напряжение в лампе
55 В
Номинальная мощность лампы
0,01 Вт
Бактерицидный поток лампы
0,16 Вт
Средний срок службы лампы
5000 ч
Материал колбы
Стекло увиолевое

20 510 руб
Купить
Стерилизатор ножей СТУ-2-36-02 Бренд AtesyРоссия
Максимальное количество ножей
36 шт
Напряжение в лампе
55 В
Номинальная мощность лампы
0,01 Вт
Бактерицидный поток лампы
0,16 Вт
Средний срок службы лампы
5000 ч
Материал колбы
Стекло увиолевое

27 640 руб
Купить

Использование стерилизатора для ножей и его устройство

Современные стерилизаторы для ножей нашли широкое применение в производственных цехах и столовых, на кухнях ресторанов и кафе, гостиниц и туристических баз, благодаря своей практичности и комфортным условиям использования:
  • Они представляют собой компактный подвесной шкаф, который можно расположить на любой стене кухни;
  • В зависимости от модели, стерилизаторы вмещают в себя от 2 до 36 ножей. Магнитные механизмы фиксации комфортны для персонала – они позволяют поместить инструментарий всего за пару минут;
  • Обеззараживание ножей происходит без использования воды и дезинфицирующих средств:  ультрафиолетовая лампа спектра А уничтожает все виды микроорганизмов всего за 5-10 минут. Работа стерилизатора при закрытой дверце не представляет опасности для рабочего персонала и не накладывает никаких ограничений на время нахождения на кухне.
Стерилизаторы для ножей просты в работе – достаточно поместить в них чисто вымытые и сухие ножи, закрыть дверцу и повернуть рычажок таймера на нужное время. По окончании работы устройство оповещает персонал звуковым сигналом.
Стерилизаторы для ножей в Нижнем Новгороде – практичные устройства, преимущества которых способен оценить каждый владелец бизнеса в сфере HoReCa. По сравнению с традиционной технологией обеззараживания инструментария кипячением, они в разы сокращают время обработки и снижают трудовую нагрузку на персонал. Освобождение рабочих рук, отсутствие необходимости в надзоре и полное исключение «человеческого фактора» - наиболее ценные свойства в условиях HoReCa, требующего высочайшей скорости производства.
Наверх