Описание
Тестомес электрический спиральный ASSUM HS80S предназначен для замеса различного вида теста на предприятиях общественного питания и торговли. Все элементы, контактирующие с пищевыми продуктами, выполнены из нержавеющей стали. Одновременное вращение дежи и месильного механизма. Низкий уровень шума. Защитная решетка.
Характеристики
Габаритные размеры
1000х560х1380 мм
Потребляемая мощность, 2 скорость
2,4 кВт
Норма загрузки для дрожжевого теста, не более
32 кг
Количество оборотов спирали, 1 скорость
100 об/ мин
Количество оборотов спирали, 2 скорость
200 об/ мин
Количество оборотов дежи, 1 скорость
12 об/ мин
Количество оборотов дежи, 2 скорость
12 об/ мин
Панель управления
электромеханическая