Каталог оборудования Тепловое оборудованиеПароконвектоматыПароконвектомат Tatra TPI 20 DC.2V Пароконвектомат Tatra TPI 20 DC.2V 0 СравнитьДобавить в КП Код товара: 060-792 ТипЭлектрический Количество уровней20 шт Габаритные размеры1051××938×1900 мм Способ парообразованияИнжекционные Размер гастроемкостей600х400 мм Тип гастроемкостейGN 1/1 Показать все Доставка Оплата Самовывоз 852 124 ₽ В корзину 0 шт Взять в кредит 0% переплата Купить в лизинг от 2% в год Описание Характеристики Отзывы 0 Инструкции 4 Наличие Пароконвектомат Tatra TPI 20 DC.2V предназначен для выполнения различных видов тепловой обработки продуктов, включая обжаривание, запекание, приготовление на пару и бланширование, что делает его отличным выбором для профессиональных кухонь и предприятий общественного питания. Этот аппарат предлагает высокую гибкость и точность в приготовлении, обеспечивая широкий спектр температурных режимов и программ для оптимальных результатов. Особенности: Режимы приготовления: конвекция (от 30 до 260 °C), конвекция с паром (от 30 до 230 °C) и приготовление на пару (от 35 до 130 °C). 99 программ с 4 шагами приготовления для каждого рецепта Функции: предварительный нагрев для сокращения времени приготовления, быстрое охлаждение камеры для предотвращения перегрева, режим delta T для контроля температуры в процессе готовки, бесконечное время приготовления – возможность готовки до выключения аппарата Электронная регулировка пара с точной настройкой впрыска воды Автоматическая мойка – 3 программы: легкая, средняя и интенсивная Двойное жаропрочное стекло с системой легкой очистки Подключение воды и канализации с требуемыми параметрами: температура воды 30 °C и давление от 1,5 до 2 бар Листы для выпечки приобретаются отдельно. Пароконвектомат Tatra TPI 20 DC.2V — это надежное и многофункциональное оборудование, которое обеспечивает эффективное и удобное приготовление различных блюд на профессиональных кухнях.Изображение товара, представленного на фото, может отличаться от его фактического вида. Показать все ТипЭлектрический Количество уровней20 штГабаритные размеры1051××938×1900 ммСпособ парообразованияИнжекционные Размер гастроемкостей600х400 ммТип гастроемкостейGN 1/1 Тип панелиЭлектронная Потребляемая мощность28,5 кВтНапряжение380 ВДиапазон рабочей температурыот 30 до 260 °CКоличество воздушных ТЭН-ов4 штРеверсДа Расстояние между уровнями67 ммМасса230 кгБрендTatraВсе пароконвектоматы 20 уровнейВсе электрические пароконвектоматы Оставить отзыв Еще никто не оставил отзыв на этот товар Инструкция на Tatra TPI 20 DC.2V.pdfБрошюра на Tatra TPI 20 DC.2V.pdfВзрыв-схема на Tatra TPI 20 DC.2V.pdfСхема на Tatra TPI 20 DC.2V.pdf Москва2 Получить счет и консультацию в ВатсАп Удовлетворенность ответами менеджера достигает 100% * По мнению 1 000 пользователей, оценивших наш сервис Популярные товары Цена по запросу Шкаф пекарский двухсекционный МариХолодМаш ШПЭ102 209 310 ₽ Морозильник медицинский Pozis ММШ-220 12 027 ₽ Кипятильник HURAKAN HKN-HVO25 Цена по запросу Тестомес FIMAR 12/SN 2V, 380V 239 526 ₽ Шкаф морозильный с глухой дверью TEFCOLD BF850 нержавеющий под противни 600Х400/800ММ 2 742 494 ₽ Печь подовая с подставкой без направляющих Apach Bakery Line E4K2L DP 121 005 ₽ Охлаждаемый стол Atesy Ривьера ОС-1200-02-О 11 589 ₽ Кипятильник с каплесборником HURAKAN HKN-HVC35