Пароконвектомат Tatra TPI 05 DC.5VN

0

Сравнить

Добавить в КП

Код товара: 060-782

ТипЭлектрический

Количество уровней5 шт

Габаритные размеры814×814×635 мм

Способ парообразованияИнжекционные

Размер гастроемкостей600х400 мм

Тип гастроемкостейGN 1/1

Показать все
Tatra
Доставка
Оплата
Самовывоз
276 143 ₽
В корзину
0 шт

Взять в кредит

0% переплата

Купить в лизинг

от 2% в год

Пароконвектомат Tatra TPI 05 DC.5VN — это высокотехнологичное и универсальное оборудование, предназначенное для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли.

Особенности:

  • Возможность сохранения до 100 рецептов, каждый с 4 этапами приготовления
  • Возможность настройки времени приготовления, температуры, уровня пароувлажнения, параметров термощупа и скорости вращения вентиляторов на панели управления
  • 6 программ быстрого доступа
  • Функции: предварительный нагрев, быстрое охлаждение камеры, приготовление в режиме delta T, мультитаймер, режим бесконечного времени приготовления, приготовление с отложенным запуском, расстойка
  • 5 скоростей вентилятора для оптимального распределения тепла
  • Режимы приготовления: конвекция (30–260 °C), конвекция с пароувлажнением (30–230 °C), приготовление на пару (35–130 °C)
  • 3 программы автоматической мойки (легкая, интенсивная, без моющего средства) с возможностью отложенного запуска
  • Закругленные углы камеры для легкой очистки
  • Двойное жаропрочное стекло дверцы с системой легкой очистки, что снижает теплопотери и защищает персонал от ожогов

Листы для выпечки приобретаются отдельно.

Пароконвектомат Tatra TPI 05 DC.5VN — это высокоэффективное и многофункциональное оборудование для профессиональной кухни, которое обеспечивает точность в приготовлении, простоту в обслуживании и безопасность на рабочем месте.

Изображение товара, представленного на фото, может отличаться от его фактического вида.
Показать все

ТипЭлектрический

Количество уровней5 шт

Габаритные размеры814×814×635 мм

Способ парообразованияИнжекционные

Размер гастроемкостей600х400 мм

Тип гастроемкостейGN 1/1

Тип панелиЭлектронная

Потребляемая мощность7,2 кВт

Напряжение380 В

Диапазон рабочей температурыот 30 до 260 °C

Количество воздушных ТЭН-ов2 шт

РеверсДа

Расстояние между уровнями67 мм

Масса68 кг

БрендTatra

Все пароконвектоматы 5 уровней

Все электрические пароконвектоматы

Оставить отзыв
Еще никто не оставил отзыв на этот товар
Инструкция на Tatra TPI 05 DC.5VN.pdf
Брошюра на Tatra TPI 05 DC.5VN.pdf
Взрыв-схема на Tatra TPI 05 DC.5VN.pdf
Схема на Tatra TPI 05 DC.5VN.pdf

Получить счет и консультацию в ВатсАп

Удовлетворенность ответами менеджера
достигает 100% *

По мнению 1 000 пользователей, оценивших наш сервис

Сортировка

Сбросить
Применить