Тестораскаточная машина Восход "Ролл-авто мини"

Тестораскаточная машина Восход «Ролл-автоматик М1» предназначена для механизации процесса раскатки теста:

• слоеного дрожжевого и бездрожжевогo;
• пельменного,
• для приготовления лапши, хвороста, национальных видов хлеба типа «лаваш» на предприятиях пищевой промышленности.

Модель «Ролл-авто мини» оснащена системой автоматического реверса движения транспортеров и раскатных валков, что позволяет получать равномерно раскатанные пласты. Оборудование позволяет заранее задавать необходимую толщину теста. Управление осуществляется с помощью промышленного контроллера.

Особенности:

• повышенная прочность раскатывающих валков;
• антикоррозийное защитное хромовое покрытие рабочих поверхностей;
• скалка с антифрикционными втулками, продлевающими срок эксплуатации изделия;
• возможность осуществлять резку теста прямо на ленте.
• автоматический реверс движения транспортеров и вращения раскатных валков максимально упрощает работу с машиной;
• система управления с частотным приводом электродвигателя;
• оптические датчики, определяющие положение пласта теста при его прохождении через узел раскатки, имеют пыле-, влагозащищенное исполнение, крепление в корпусе машины гарантирует защиту от механических повреждений;
• поверхности раскатывающих валков покрываются хромом толщиной до 15 мкм для повышения износостойкости, детали кинематики имеют специальное антикоррозионное покрытие;
• регулировочная рукоятка для удобства эксплуатации машины снабжена храповым механизмом, упором и нониусной шкалой, позволяющей определить расстояние между валками;
• бесшовная транспортерная лента от ведущих европейских производителей имеет фактуру поверхности типа «вафельная сетка», обладает повышенной износостойкостью, позволяет производить резку пласта теста непосредственно на ленте;
• на поставляемой в комплекте с машиной скалке установлены втулки из антифрикционного материала, которые увеличивают срок  эксплуатации.