Шкаф холодильный для вызревания салями Polair CS107 Salami со стеклом

Код товара: 062-631

Сравнить

Добавить в КП

В избранное

391 468 ₽

В корзину

0 шт

Под заказ

Самовывоз сегодня бесплатно

Взять в кредит

Купить в лизинг

Получить консультацию в Max

Описание
Характеристики
Отзывы 0
Инструкции 5

Шкаф холодильный для вызревания салями Polair CS107 Salami со стеклом предназначен для приготовления и хранения салями, сыровяленых колбас и других мясных деликатесов на предприятиях общественного питания и торговли.

Корпус цельнозаливной конструкции выполнен из нержавеющей стали снаружи и внутри (кроме задней стенки), что обеспечивает высокую прочность и долговечность. Дверь выполнена в виде стеклопакета для удобного визуального контроля. Оборудование рассчитано на работу при температуре окружающей среды до +40 °С.

Особенности:

Динамическое охлаждение с мягким обдувом без заветривания
Верхнее расположение агрегата
Автоматическая оттайка с системой испарения конденсата
Русифицированная многофункциональная панель управления с дисплеем 5" и возможностью создания и сохранения собственных программ
Встроенный ультразвуковой увлажнитель (необходима подача очищенной воды и подключение к канализации)
UV-лампа для обеззараживания воздуха внутри камеры
3 пары направляющих с тремя перекладинами и подвесами для колбас
Регулируемый уровень влажности: от 60 до 95 %
Распашная дверь с заливной теплоизоляцией, встроенной ручкой и магнитным уплотнителем
Отключаемая внутренняя LED-подсветка
Штампованное углубление в дне корпуса для удобства ухода
Педаль для удобного открытия двери
Хладагент R290 (пропан)
Толщина стенки корпуса: 43 мм

Polair CS107 Salami со стеклом — это профессиональный шкаф, разработанный специально для мясных деликатесов. Он обеспечивает оптимальные условия для ферментации и хранения продукции за счёт точного контроля температуры и влажности, продуманной конструкции и удобного функционала. Такой шкаф станет надёжным решением для мясных цехов, гастробаров и специализированных магазинов.

Изображение товара, представленного на фото, может отличаться от его фактического вида.

Показать все

Габаритные размеры697×1005×1960 мм

Диапазон рабочей температурыот -2 до +30 °C

Длина697 мм

Ширина1005 мм

Высота1960 мм

Объём700 л

Кол-во дверей1

Тип двериСтеклянная

Уровень влажностиот 60 до 95 %

Холодильный агрегатВстроенный

Тип оттайкиАвтоматическая