Шкаф расстоечный ABAT ШРТ-8-01Э — это профессиональное оборудование, которое подготавливает тесто к выпечке, обогащая заготовки углекислым газом. Благодаря этому процессу тесто обретает пористую текстуру, а выпечка становится пышной и лёгкой. Отличное решение для пекарен, кафе, кондитерских и любых точек общепита.
Главные преимущества:
Гармония с печами ABAT.
Прекрасно сочетается с моделями КПП-4П, КПП-4Э и ПКЭ-4Э, упрощая работу на кухне.
Надёжные материалы.
Корпус и камера сделаны из эмалированного металла, устойчивого к износу и нагрузкам.
Лёгкость настройки.
Гибкое управление теплом и влажностью плюс быстрый нагрев делают подготовку теста удобной и оперативной.
Практичный дизайн.
Вмещает 8 уровней, равномерно распределяет тепло, а стеклянные дверцы позволяют наблюдать за процессом.
Удобные мелочи.
Лоток для конденсата и регулируемые ножки добавляют комфорта и устойчивости.
ABAT ШРТ-8-01Э — это надёжный и функциональный помощник, который обеспечивает идеальные условия для теста и гарантирует отличную выпечку. Подходит для профессионалов, ценящих качество и эффективность.