Каталог оборудования Посуда и инвентарьПротивниРешетка UNOX GRP 410 600X400 BAGUETTE GRID Решетка UNOX GRP 410 600X400 BAGUETTE GRID Код товара: 009-627 Поделиться: WhatsAppTelegram СравнитьДобавить в КПВ избранное 0 1 644 ₽ В корзину 0 шт В наличииСамовывоз сегодня бесплатно Взять в кредит Купить в лизинг Получить консультацию в WhatsApp Описание Характеристики Отзывы 0 Решётка UNOX BAGUETTE.GRID GRP 410 используется для выпечки французских багетов. Структура позволяет расположить изделия на одинаковом расстоянии друг от друга и обеспечить их правильную форму. Лишняя влага выводится из продуктов через отверстия в решётке, тем самым активизируя процесс брожения и делая выпечку мягкой и воздушной. Запатентованный дизайнДизайн решетки позволяет разместить багеты в нужном порядке на одинаковом расстоянии друг от друга. Канальная структура гарантирует правильную форму изделий, образующуюся в процессе выпечки и предотвращает слипание изделий, увеличивающихся в размере в процессе расстойки Интеллектуальная решеткаСтруктура решетки оптимизирует теплопотоки: влага из внутренней части изделий вытесняется в процессе выпечки, оставляя место для теплого воздуха. Дрожжи активизируются и создается пористая структура, изделия получаются хорошо пропеченными и воздушнымиИзображение товара, представленного на фото, может отличаться от его фактического вида. Показать все Габаритные размеры600×400×5 ммГлубина5 ммТип противняРешётка Толщина сталиХромированный металл ммВес нетто1 кгБрендUnoxВсе решетки для пароконвектоматов и печей Оставить отзыв Еще никто не оставил отзыв на этот товар Популярные товары 43 808 ₽ Котломойка ВК 2/8 2 нерж. 221 398 ₽ Плита индукционная четырехконфорочная Кобор I9-4S2 3 256 788 ₽ Камера с прерыванием расстойки с полом Apach Bakery Line RP60801P3CB 969 417 ₽ Тестоделитель-округлитель ручной Apach Bakery Line SPA M30s Цена по запросу Машина-формирователь спагетти FIMAR MPF-8, 380V, без насадок, на подставке 439 003 ₽ Пароконвектомат UNOX XEVC-1011-EZRM 239 470 ₽ Котел пищеварочный Аbat КПЭМ-100/9Т Цена по запросу Пароконвектомат ELETTO L 0611M